(3 resultados)

Ordenar por

ordenar por...
precio Fecha Public Autor Título
64,00€(IVA inc.)

Ciencia y tecnología de los alimentos congelados
Ciencia y tecnología de los alimentos congelados
  • Evans, Judith A.
  • 9788420011639
  • 2018-03-01
175,01€(IVA inc.)

Frozen food science and technology
Frozen food science and technology
  • Evans, Judith
  • 978-1-4051-5478-9
  • 2008-05-02
182,52€(IVA inc.)

Sustainable Retail Refrigeration
Sustainable Retail Refrigeration
  • Evans, Judith A.
  • 978-0-470-65940-3
  • 2015-12-11